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DOMAINE MARTINOLLES Mauzac 2013 - blanc

Vins de Pays • Vins de pays/IGP Oc
Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2015

Vin exceptionnel

Domaine Martinolles Mauzac 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Autrefois propriété de la famille Vergnes, et jadis des moines de Saint-Hilaire, qui inventèrent la blanquette en 1531, le Ch. Martinolles (60 ha) a été racheté en 2010 par Jean-Claude Mas, déjà à la tête de nombreux autres domaines dans la région. C'est en vin tranquille que le domaine décline le cépage traditionnel de la blanquette. D'un abord timide, ce pur mauzac devient généreux avec un peu de sollicitude et livre alors sans réserve une large palette fruitée : pomme, poire, coing, le tout souligné par une pointe d'épices douces. Dans un palais tendre, raffiné et soyeux, place à la douceur du miel, avant que la fraîcheur minérale ne vienne stimuler la finale et nous ramène à ses origines argilo-calcaires.

Ch. Martinolles : Le vigneron

Racheté en 2011 à la famille Vergnes par Jean-Claude Mas, déjà propriétaire de nombreux vignobles dans la région, ce domaine situé à proximité de l'abbaye de Sainte-Hilaire- où fut inventée la blanquette-de-limoux en 1531 -étend son vignoble sur 60ha, entouré d'oliviers et de chênes truffiers.

Vins de Vins de pays/IGP Oc

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Château Puech-Haut - IGP Pays d'Oc Okapy blanc 2023

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Domaine de la Cendrillon - IGP Pays d'Oc Les Vieilles Pierres blanc 2022

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Château Puech-Haut - IGP Pays d'Oc Okapy rosé 2023

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Détail du vin Domaine Martinolles Mauzac 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Martinolles Mauzac 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Martinolles Mauzac 2013 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Martinolles Mauzac 2013 blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Martinolles Mauzac 2013 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Martinolles Mauzac 2013 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2014 - 2017.

Avec quel plat servir le vin Domaine Martinolles Mauzac 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tajine de poulet.

Garde :
2014 - 2017
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Oc
la Fiche appellation

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