DOMAINE LES CONQUES Bohème 2012 - blanc

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2014

Vin très réussi

Domaine Les Conques Bohème 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Si l'on demande à François Douville s'il gagne sa vie, il répond qu'il ne la perd pas, ce qui est déjà beaucoup. Ce philosophe vigneron fait ce en quoi il croit. Cette terre des Aspres, piémont du Canigou, il l'aime et la respecte – une montagne qui, lorsqu'on la gravit, élargit la vision. Il s'y est installé en 1998 et travaille en bio 9 ha de vignes. Il a présenté à nos jurés sa cuvée Bohème, un blanc issu des deux cépages traditionnels de la région, le grenache gris et le macabeu. Les dégustateurs ont aimé ce vin, son nez délicat de fleurs blanches, de fruits à chair blanche rehaussés de notes minérales. Puis sa bouche franche, éclatante, sur le fruit croquant, qui porte dans sa belle texture la marque du grenache gris et de la minéralité du terroir. Un vin équilibré, qui respire l'authenticité. Il s'entendra avec un carpaccio de crevettes aux épices douces et sa bisque.

Vins de Vins de pays/IGP Côtes catalanes

Achetez vos vins de Vins de pays/IGP Côtes catalanes en vente privée avec 1Jour1Vin

Détail du vin Domaine Les Conques Bohème 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Les Conques Bohème 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Les Conques Bohème 2012 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Les Conques Bohème 2012 blanc ont-elles été produites ? 3 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Les Conques Bohème 2012 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Garde :
-
Production :
3 500 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Côtes catalanes
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Les Conques Bohème 2012 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins Vins de pays/igp côtes catalanes
  • Vins Vins de pays

Nos ventes privées

  • Château Grand Corbin
  • Château Cantemerle
  • Vins de gastronomie : sélection du Guide Hachette des Vins

Nos offres partenaires

  • La Boutique du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.