DOMAINE LE CAZAL Cuvée le Pas de Zarat 2002 - rouge

Languedoc • Minervois

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin exceptionnel

coup de cœur

Domaine Le Cazal Cuvée Le Pas De Zarat 2002 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

Beau domaine de 78 ha, le Cazal donne à voir ses bois, ses garrigues et ses 18 ha de vignes. Régulièrement sélectionnée depuis trois ans, cette cuvée portant le nom d'un berger intrépide a su passer l'examen du grand jury pour atteindre les sommets. Elle offre une riche corbeille de fruits composée de myrtille, de mûre et de fraise. Elle explose en bouche en notes de garrigue et se promène avec souplesse dans les épices. Equilibrée, bien en jambes, dotée de tanins fermes, grillés à point, elle fait une ultime pirouette sur une finale réglissée et parfumée de violette. Un vin complet, complexe, à boire et à garder.

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Détail du vin Domaine Le Cazal Cuvée Le Pas De Zarat 2002 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Le Cazal Cuvée Le Pas De Zarat 2002 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Le Cazal Cuvée Le Pas De Zarat 2002 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Le Cazal Cuvée Le Pas De Zarat 2002 rouge ont-elles été produites ? 34 666 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Le Cazal Cuvée Le Pas De Zarat 2002 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Le Cazal Cuvée Le Pas De Zarat 2002 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Garde :

Production :

34 666 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

CLAUDE DERROJA

la Fiche du producteur

Appellation :

Minervois