DOMAINE LA TOUR DES VIDAUX Saint Paul 2010 - rouge

Provence • Côtes-de-provence

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin remarquable

Domaine La Tour Des Vidaux Saint Paul 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

"Situé sur le versant méridional du massif des Maures, sur des sols schisteux de la petite vallée fluviale du Réal Martin, ce vignoble est conduit selon les préceptes de la biodynamie. Cette cuvée Saint Paul, trilogie à parts quasi égales de syrah (40 %), grenache et cabernet-sauvignon, a participé à la finale des coups de coeur. Alliance remarquable de la matière et de l'élevage en barrique, elle dévoile un bouquet expressif de fruits noirs enrichis de notes torréfiées, de moka et de cacao. La bouche, ample et équilibrée, affiche une structure ferme mais sans rudesse, laissant le fruit se fondre au boisé. Déjà gourmand, ce vin promet aussi un heureux vieillissement de deux ou trois ans. Deux étoiles également pour le rouge 2010 Farnoux (11 à 15 €; 3 600 b.), sur une base syrah-grenache, au bouquet subtil de framboise, de fleurs, d'eucalyptus et de résine, au palais puissant, généreux, fruité et épicé. À attendre un à deux ans pour une pleine maturité."

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Détail du vin Domaine La Tour Des Vidaux Saint Paul 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine La Tour Des Vidaux Saint Paul 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine La Tour Des Vidaux Saint Paul 2010 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine La Tour Des Vidaux Saint Paul 2010 rouge ont-elles été produites ? 10 100 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine La Tour Des Vidaux Saint Paul 2010 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine La Tour Des Vidaux Saint Paul 2010 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Garde :

Production :

10 100 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 °C

Producteur :

V.-PAUL WEINDEL

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-provence