DOMAINE LA TOUR DES VIDAUX Farnoux 2008 - rouge

Provence • Côtes-de-provence

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin très réussi

Domaine La Tour Des Vidaux Farnoux 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

La Tour des Vidaux est située sur le versant méridional du massif des Maures. Les 20 ha sont conduits en culture biodynamique. Ce vin rouge, dominé par la syrah et élevé un an en foudre de 30 hl, arbore une robe profonde aux reflets pourpres et exprime un bouquet complexe où se mêlent des notes de fruits rouges, de tabac, de cuir et d'épices. La bouche franche est soutenue par une bonne structure tannique, à laquelle une garde d'au moins trois ans conférera un caractère plus aimable. La cuvée Saint-Paul rouge 2008, une étoile également, est elle aussi marquée par son élevage de douze mois en barrique. Bien construite, elle est apte à patienter encore deux à quatre ans. Deux vins destinés à des plats de viande relevés.

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Détail du vin Domaine La Tour Des Vidaux Farnoux 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine La Tour Des Vidaux Farnoux 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine La Tour Des Vidaux Farnoux 2008 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine La Tour Des Vidaux Farnoux 2008 rouge ont-elles été produites ? 3 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine La Tour Des Vidaux Farnoux 2008 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine La Tour Des Vidaux Farnoux 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Garde :

Production :

3 600 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 °C

Producteur :

V.-PAUL WEINDEL

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-provence