DOMAINE GÉRARD THOMAS ET FILLES La Chatenière 2008 • 1er cru - blanc

Bourgogne • Saint-aubin

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Domaine Gérard Thomas Et Filles La Chatenière 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Isabelle et Anne-Sophie travaillent de concert avec leur père sur les presque 13 ha de l'exploitation basée essentiellement sur les climats de Saint-Aubin. Bien qu'un chat endormi soit représenté dans un coin de leur étiquette, le nom de ce 1^er cru vient en fait de son lieu de naissance, qui accueillait jadis des châtaigniers. Le nez développe des arômes de pain grillé et de pamplemousse. La bouche, puissante et équilibrée, est réveillée par une vivacité "qui vous fait monter le rose aux joues", selon un des dégustateurs. Comptez deux à trois ans de patience pour en profiter pleinement. Le 1^er cru Les Combes 2008 blanc, cité, prend la seconde place avec son nez puissant de fruits jaunes bien mûrs. Sa minéralité caractéristique révèle une belle pureté. Il fera un excellent compère pour une aile de raie aux câpres.

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Détail du vin Domaine Gérard Thomas Et Filles La Chatenière 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Gérard Thomas Et Filles La Chatenière 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Gérard Thomas Et Filles La Chatenière 2008 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Gérard Thomas Et Filles La Chatenière 2008 blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Gérard Thomas Et Filles La Chatenière 2008 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Gérard Thomas Et Filles La Chatenière 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

EARL DOM. GÉRARD THOMAS

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-aubin