DOMAINE FOUASSIER Les Chasseignes 2005 - blanc

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2007

Vin très réussi

Domaine Fouassier Les Chasseignes 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

Travail des sols, enherbement: les vieilles méthodes ont du bon lorsque l'on s'attache à respecter le terroir de la vigne. La famille Fouassier valorise ses parcelles en élaborant des cuvées séparées. Ce 2005 provient de calcaire de Buzançais et de calcaires lités supérieurs. D'abord mentholé, le nez ne tarde pas à s'ouvrir sur le fruit (pêche jaune), tandis que la bouche, souple en attaque, gagne en vivacité en se développant avant de conclure sur une impression de volume. Un vin élégant. Les sancerre blancs le Clos de Bannon 2005 (argiles à silex et marnes de Saint-Doulchard) et Les Romains 2005 (argiles à silex) brillent eux aussi d'une étoile.

Détail du vin Domaine Fouassier Les Chasseignes 2005 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Fouassier Les Chasseignes 2005 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Fouassier Les Chasseignes 2005 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Fouassier Les Chasseignes 2005 blanc ont-elles été produites ? 30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Fouassier Les Chasseignes 2005 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Fouassier Les Chasseignes 2005 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Garde :
-
Production :
30 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Sancerre
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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