DOMAINE DU PARC SAINT-CHARLES Cuvée Signature Élevé en barrique Syrah 2008 - rouge

Vallée du Rhône • Côtes-du-rhône

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille

Vin remarquable

Domaine Du Parc Saint-charles Cuvée Signature élevé En Barrique Syrah 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Un ancien parc d'artillerie où s'entraînait, sous Louis XV, le régiment du marquis Charles de Monteynard, seigneur de Montfrin; aujourd'hui, canons et mousquets ont fait place à 95 ha de vigne. La famille Combe met en avant les cépages et chacun des membres de la fratrie signe sa propre cuvée. Marie-Laure, "au caractère affirmé", nous dit-on, a choisi la syrah (un soupçon de mourvèdre en complément). La robe est profonde et dense, le nez frais et enlevé, mentholé et réglissé, les fruits noirs en arrière-plan. Empreint de fruits rouges écrasés et de notes vanillées parfaitement fondues, le palais ample et onctueux dévoile une très belle acidité qui soutient des tanins tendus mais sans agressivité. Alliance rare pour le millésime de fraîcheur et de densité, ce vin présente les atouts pour bien vieillir, au moins deux ou trois ans. Benoît, le cadet expansif, propose une cuvée Signature 2008 rouge Élevée en barriques Grenache: une étoile pour un vin harmonieux, très doux, épicé et torréfié. Florent, l'aîné sérieux et réfléchi, une cuvée Signature 2008 rouge Élevée en barrique Mourvèdre: une étoile également pour son bouquet chaleureux de fruits cuits et sa matière croquante et élégante.

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Détail du vin Domaine Du Parc Saint-charles Cuvée Signature élevé En Barrique Syrah 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Parc Saint-charles Cuvée Signature élevé En Barrique Syrah 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Parc Saint-charles Cuvée Signature élevé En Barrique Syrah 2008 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Parc Saint-charles Cuvée Signature élevé En Barrique Syrah 2008 rouge ont-elles été produites ? 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Parc Saint-charles Cuvée Signature élevé En Barrique Syrah 2008 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Parc Saint-charles Cuvée Signature élevé En Barrique Syrah 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

700 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

DOM. DU PARC SAINT-CHARLES

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-rhône