DOMAINE DU MORTIER Graviers 2008 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2011

Vin très réussi

Domaine Du Mortier Graviers 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Cyril et Fabien Boisard ont démarré en 1996 sur 3 ha, pour arriver aujourd'hui à 13 ha sur les appellations bourgueil et saint-nicolas. En bio depuis une dizaine d'années. Leur 2008 a été élevé en foudre de chêne et pour 20 % en barrique. Le résultat est un vin au bouquet complexe mariant le fruit rouge et le sous-bois, qui offre une matière riche et structurée, encore un peu ferme en finale. À marier dans un an ou deux à une pièce de gibier.

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Détail du vin Domaine Du Mortier Graviers 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Mortier Graviers 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Mortier Graviers 2008 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Mortier Graviers 2008 rouge ont-elles été produites ? 8 900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Mortier Graviers 2008 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Mortier Graviers 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :
-
Production :
8 900 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-nicolas-de-bourgueil
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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