DOMAINE DU MATINAL 2005 - rouge

Beaujolais et Lyonnais • Moulin-à-vent

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille

Vin cité

Domaine Du Matinal 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

Installé en 2002, Fabrice Perrachon a pris la suite d'une lignée de vignerons remontant à 1877. Ses vignes couvrent près de 9 ha et l'on aperçoit le célèbre moulin de l'exploitation. D'un rouge foncé presque violet, ce moulin-à-vent s'ouvre sur des parfums de fruits rouges et noirs bien mûrs assortis de nuances de cuir et de vanille. Quelques tanins assez fermes n'altèrent pas l'impression de finesse qui se dégage de ce 2005. De structure plutôt légère, il sera prêt à la sortie du Guide et pourra être apprécié pendant un à deux ans. Le juliénas 2005 de la propriété a obtenu la même note.

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Détail du vin Domaine Du Matinal 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Matinal 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Matinal 2005 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Matinal 2005 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Matinal 2005 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Matinal 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Garde :

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 °C

Producteur :

FABRICE PERRACHON

la Fiche du producteur

Appellation :

Moulin-à-vent