DOMAINE DU CLOS SALOMON Clos Salomon Monopole 2007 • 1er cru - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2010

Vin très réussi

Domaine Du Clos Salomon Clos Salomon Monopole 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Le Clos Salomon, situé sur la route de Poncey, est une parcelle de 7 ha d'un seul tenant, orientée à l'est, sur laquelle le pinot noir est roi. Il a donné en 2007 un vin d'une couleur imposante grenat foncé à reflets violines, aux multiples senteurs: fruits noirs à l'eau-de-vie et notes fumées. Le fruit (griotte et airelle) se retrouve dans une attaque riche et concentrée, puis la dégustation évolue sur des tanins puissants. Encore jeune, ce givry possède un excellent potentiel de garde (de cinq à dix ans).

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Détail du vin Domaine Du Clos Salomon Clos Salomon Monopole 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Clos Salomon Clos Salomon Monopole 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Clos Salomon Clos Salomon Monopole 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Clos Salomon Clos Salomon Monopole 2007 rouge ont-elles été produites ? 35 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Clos Salomon Clos Salomon Monopole 2007 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Clos Salomon Clos Salomon Monopole 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Garde :
-
Production :
35 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Givry
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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