DOMAINE DU CINQUAU 2001 - blanc

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2003

Vin exceptionnel

coup de cœur

Domaine Du Cinquau 2001 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003

Pierre Saubot est à la tête de ce vignoble de 9 ha depuis 1992. Il propose deux vins d'excellent niveau: le jurançon 2000 (11 à 15 €), un vin moelleux élégant et de belle structure, et ce jurançon sec qui obtient un coup de coeur. De teinte franche, il s'ouvre sur le registre floral, puis s'affine et gagne en complexité en mêlant les fruits exotiques et les fruits à chair blanche. Dès l'attaque, l'harmonie se distingue dans sa bouche ronde, grasse et ample. Cette impression se prolonge agréablement sur le fruit et la fraîcheur.

Détail du vin Domaine Du Cinquau 2001 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Cinquau 2001 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Cinquau 2001 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Cinquau 2001 blanc ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Cinquau 2001 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Cinquau 2001 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
8 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Jurançon
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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