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DOMAINE DU CHÂTEAU DE VAUMARCUS Œil-de-perdrix 2010 - rosé

Vins Suisses • Canton de Neuchâtel
Prix : 11 à 15 € rosé tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2012

Vin exceptionnel

Domaine Du Château De Vaumarcus œil-de-perdrix 2010 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Les caves Châtenay-Bouvier sont une véritable institution dans le vignoble neuchâtelois puisque leur fondation date de 1796. Elles proposent trois gammes distinctes: les vins effervescents Bouvier, la gamme Châtenay et celle du domaine du château de Vaumarcus. Situées à l'extrême ouest du vignoble neuchâtelois, les vignes historiques du château sont cultivées en terrasses et orientées plein sud, face au lac: 13 ha à majorité de pinot noir, choyés par Denis Meier, le propriétaire depuis dix ans, épaulé par son maître de chai, Janine Schaer. Cet œil-de-perdrix 2010 se présente dans une robe rose soutenu et dévoile des parfums caractéristiques de coing. Très gras en bouche, velouté, charmeur, tapissé de saveurs de pâte de fruits, il accompagnera à merveille la cuisine asiatique. On appréciera également le Cortaillod pinot noir 2009, élevé en barrique, qui a assimilé toutes les richesses de son terroir.
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Détail du vin Domaine Du Château De Vaumarcus œil-de-perdrix 2010 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Château De Vaumarcus œil-de-perdrix 2010 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Château De Vaumarcus œil-de-perdrix 2010 rosé a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Château De Vaumarcus œil-de-perdrix 2010 rosé ont-elles été produites ? 30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Château De Vaumarcus œil-de-perdrix 2010 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Garde :
-
Production :
30 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Canton de Neuchâtel
la Fiche appellation

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