DOMAINE DU BOURDONNAT 2012 - rosé

Prix : 5 à 8 € rosé tranquille
Guide Hachette des Vins 2014

Vin très réussi

Domaine Du Bourdonnat 2012 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

L'avenir du domaine du Bourdonnat semble assuré puisque Gérard et Jean-Baptiste Charpentier ont rejoint leur père François il y a deux ans. Paré d'une robe pelure d'oignon très pâle, ce 2012 présente des arômes fruités d'une grande fraîcheur (cassis, groseille blanche, citron). La bouche, franche, d'un bon volume révèle une légère pointe tannique. Bel accord en perspective avec un risotto au poulet. Le rouge 2012 (7 200 b.) est cité pour ses beaux arômes de fruits rouges (cerise) et pour sa structure. Une petite garde d'un an devrait lui permettre d'affiner ses tanins encore un peu sévères ; on pourra le déguster avec un pot-au-feu.

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Détail du vin Domaine Du Bourdonnat 2012 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Bourdonnat 2012 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Bourdonnat 2012 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Bourdonnat 2012 rosé ont-elles été produites ? 8 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Bourdonnat 2012 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Bourdonnat 2012 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Garde :
-
Production :
8 600 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Reuilly
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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