DOMAINE DES VIGNES DU PARADIS 2008 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2011

Vin très réussi

Domaine Des Vignes Du Paradis 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Installé au coeur du village de Saint-Amour, dans des bâtiments datant de 1850, Pascal Durand travaille de façon traditionnelle sur un petit vignoble de 4 ha. L'ancien pressoir vertical, dit pressoir "marmonier", qu'il utilise pour l'ensemble de ses cuvées fête cette année ses cent ans. Gageons qu'il continuera à participer à la production de vins aussi réussis que ce 2008 rubis limpide aux intenses senteurs de fruits rouges. Équilibré par une agréable vivacité, le palais révèle une matière ronde, fruitée, aux tanins encore jeunes mais déjà plaisants. Un vin représentatif de l'appellation, qui pourra attendre un à deux ans avant d'accompagner un rôti de porc.

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Détail du vin Domaine Des Vignes Du Paradis 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Vignes Du Paradis 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Vignes Du Paradis 2008 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Vignes Du Paradis 2008 rouge ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Vignes Du Paradis 2008 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Vignes Du Paradis 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Garde :
-
Production :
15 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-amour
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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