DOMAINE DES SCHISTES La Coumeille 2001 - rouge

Roussillon • Côtes-du-roussillon-villages

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin exceptionnel

coup de cœur

Domaine Des Schistes La Coumeille 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006

Un domaine d'une magnifique régularité. Le réel savoir-faire de Jacques Sire est une fois de plus reconnu par un coup de coeur. Dans ce domaine familial, Jacques Sire, entouré de Nadine et de son fils Mickael, élabore des cuvées de terroirs typées et de forte personnalité. Le jury a apprécié la cuvée Tradition 2003 (5 à 8 €), une étoile, mais La Coumeille a conquis tous les coeurs. Robe pourpre, éclatante et brillante. Le nez intense, d'une grande finesse, joue une véritable partition du buis aux notes florales, ponctuée par des touches de bourgeon de cassis. Onctueuse et puissante, aromatique et dynamique, la bouche fraîche, savoureusement épicée, est remarquable de persistance. Déjà séduisant, un grand vin auquel son potentiel permet d'affronter une garde de deux à cinq ans.

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Détail du vin Domaine Des Schistes La Coumeille 2001 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Schistes La Coumeille 2001 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Schistes La Coumeille 2001 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Schistes La Coumeille 2001 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Schistes La Coumeille 2001 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Schistes La Coumeille 2001 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Garde :

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 17 °C

Producteur :

DOM. DES SCHISTES

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-roussillon-villages