DOMAINE DES ROUSSOTS Vermeil 2000 - rouge

Jura • Côtes-du-jura

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Domaine Des Roussots Vermeil 2000 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003

Dans cette exploitation, chaque cépage rouge est vinifié séparément et aussi en mélange. Cette cuvée est un assemblage de trousseau et de poulsard à parts égales. La robe est claire, couleur pelure d'oignon, ce qui est assez typique de ce genre de production. Le nez de fruits rouges qu'agrémente une touche de réglisse est des plus agréables. La bouche, riche et structurée, finit sur le fruit dans un ballet fort sympathique de griotte et d'airelle. Ce vin d'assemblage réussi doit se boire comme un rosé, avec une charcuterie par exemple. Le Vin de paille 98 (15 à 23 €) obtient une citation. Couleur vieil or, il joue sur les épices, les fruits secs et le café ainsi que sur le miel. Un vin puissant et solide.

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Détail du vin Domaine Des Roussots Vermeil 2000 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Roussots Vermeil 2000 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Roussots Vermeil 2000 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Roussots Vermeil 2000 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

15 °C

Producteur :

DOM. BENOÎT BADOZ

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-jura