DOMAINE DES MEIX Les Murgers des Dents de Chien Monopole 2007 • 1er cru - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2011

Vin cité

Domaine Des Meix Les Murgers Des Dents De Chien Monopole 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

On reconnaît l'irréductible gaulois dans ce vin qui est le seul planté en pinot noir sur un terroir idyllique que tous les producteurs magnifient en blanc. Des ceps de cinquante ans sont à l'origine de ce saint-aubin "ni collé ni filtré", comme l'indique l'étiquette, qui se différencie de ses compatriotes et a éveillé l'intérêt des jurés. Une robe grenat intense; des senteurs de cassis nuancées d'une élégance toute minérale; une bouche fruitée et fraîche, dont les tanins restent encore austères en finale. Ce 2007 nécessitera une garde de trois ans avant d'accompagner, par exemple, un magret de canard.

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Détail du vin Domaine Des Meix Les Murgers Des Dents De Chien Monopole 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Meix Les Murgers Des Dents De Chien Monopole 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Meix Les Murgers Des Dents De Chien Monopole 2007 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Meix Les Murgers Des Dents De Chien Monopole 2007 rouge ont-elles été produites ? 4 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Meix Les Murgers Des Dents De Chien Monopole 2007 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Meix Les Murgers Des Dents De Chien Monopole 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Garde :
-
Production :
4 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
15 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-aubin
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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