DOMAINE DES HAUTES OUCHES 2005 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Anjou

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille

Vin très réussi

Domaine Des Hautes Ouches 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

Ce domaine connaît un essor considérable: il s'étend sur 55 ha. Il a proposé un anjou moelleux de couleur jaune paille, qui laisse percevoir des notes de fleurs jaunes (renoncule). Séducteur en bouche, ce vin se montre riche, ample et généreux. Sa vivacité assure un très bon équilibre avec la douceur. Cité par le jury, l'anjou rouge 2005 Élevé en fût de chêne a été élaboré avec les oenologues du négociant Joseph Verdier qui le distribue. Rouge sombre moiré de noir, il apparaît dominé au bouquet par des notes de l'élevage. Agréable en bouche, il révèle des tanins qui se fondront au vieillissement. Une bouteille plutôt hors normes pour l'appellation mais qui plaira aux amateurs de vins boisés.

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Détail du vin Domaine Des Hautes Ouches 2005 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Hautes Ouches 2005 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Hautes Ouches 2005 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Hautes Ouches 2005 blanc ont-elles été produites ? 1 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Hautes Ouches 2005 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Hautes Ouches 2005 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :

Production :

1 300 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

DOM. DES HAUTES OUCHES

la Fiche du producteur

Appellation :

Anjou