DOMAINE DES FÉRAUD Syrah & Cabernet-sauvignon Élevé en fût de chêne 2011 - rouge

Provence • Côtes-de-provence

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Des Féraud Syrah & Cabernet-sauvignon élevé En Fût De Chêne 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

À lire l'étiquette, tout est dit ou presque : syrah et cabernet-sauvignon élevés en fût de chêne. Reste à préciser que ce millésime est le premier à avoir été élaboré par la nouvelle équipe qui a repris le domaine en 2011. Le grand jury a été conquis. Nulle fausse note, de la robe intense au nez puissamment aromatique et complexe (fruits à l'eau-de-vie, touches florales et animales), du palais velouté et équilibré jusqu'à la finale élégante sur des notes vanillées. Les tanins fermes promettent une magnifique bouteille dans les trois à cinq ans à venir. Un mets de choix s'impose : un bœuf wellington par exemple.

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Détail du vin Domaine Des Féraud Syrah & Cabernet-sauvignon élevé En Fût De Chêne 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Féraud Syrah & Cabernet-sauvignon élevé En Fût De Chêne 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Féraud Syrah & Cabernet-sauvignon élevé En Fût De Chêne 2011 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Féraud Syrah & Cabernet-sauvignon élevé En Fût De Chêne 2011 rouge ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Féraud Syrah & Cabernet-sauvignon élevé En Fût De Chêne 2011 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Féraud Syrah & Cabernet-sauvignon élevé En Fût De Chêne 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Garde :

Production :

2 500 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 °C

Producteur :

DOM. DES FÉRAUD

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-provence