DOMAINE DES CAVES Cuvée Étalon 2004 - rouge

Beaujolais et Lyonnais • Moulin-à-vent

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille

Vin cité

Domaine Des Caves Cuvée étalon 2004 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

Situé à Chénas en face du célèbre moulin, ce domaine s'étend sur 10 ha. Il est conduit depuis 1992 par Laurent Gauthier. De petites caves voûtées du XVII^e s., qui ont donné son nom à la propriété, constituent l'un des atouts de l'exploitation. C'est dans ce cadre que mûrit douze mois en pièce de chêne la cuvée Étalon. Expressif au nez, le 2005 livre des parfums fruités, légèrement acidulés. L'attaque est prometteuse, la finale plus tannique, austère, ce qui n'empêchera pas ce vin de bonne facture d'être prêt dès l'automne. Le 2001 avait obtenu un coup de coeur.

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Détail du vin Domaine Des Caves Cuvée étalon 2004 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Caves Cuvée étalon 2004 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Caves Cuvée étalon 2004 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Caves Cuvée étalon 2004 rouge ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Caves Cuvée étalon 2004 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Caves Cuvée étalon 2004 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Garde :

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 °C

Producteur :

LAURENT GAUTHIER

la Fiche du producteur

Appellation :

Moulin-à-vent