DOMAINE DES BILLARDS 2011 - rouge

Beaujolais et Lyonnais • Saint-amour

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille

Vin très réussi

Domaine Des Billards 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Xavier Barbet est un homme de tradition, l'un des très rares à sortir encore un petit agenda papier de sa poche, quand tous ses collègues négociants manipulent des écrans tactiles. De même culture, l'oenologue de la maison, Hubert Gayot, privilégie les vinifications à l'ancienne, les macérations longues (quinze à vingt-cinq jours) et l'extraction tannique. De fait, ce 2011 est puissant et chaleureux, taillé pour la garde avec son nez de fruits mûrs et sa bouche serrée, à la finale tendue.

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Détail du vin Domaine Des Billards 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Billards 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Billards 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Billards 2011 rouge ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Billards 2011 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Billards 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Garde :

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 °C

Producteur :

SCEA BARBET

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-amour