DOMAINE DE SUREMAIN En Sazenay 2010 • 1er cru - rouge

Bourgogne • Mercurey

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin très réussi

Domaine De Suremain En Sazenay 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Dans le beau paysage caractéristique du val d'Or, au cœur du village de Mercurey, vous trouverez le château du Bourgneuf, fief de la famille de Suremain depuis sept générations. Élevé dans les caves des XVII^e et XIX^es., ce 2010 carminé à souhait révèle à l'olfaction un boisé subtil qui rivalise avec les petits fruits rouges. Une matière ferme et puissante compose une bouche dont la finale aux accents « terroités », calcaires, fait saliver. « Long et large à la fois, il possède une nature forte qui tient le palais en haleine », conclut un dégustateur enthousiaste. À boire en 2015 sur un bœuf bourguignon. Un parfum de pur pinot et une mâche concentrée, proche de la pulpe de raisin, caractérisent le 1^er cru La Bondue 2010 rouge (6 380 b.), cité.

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Détail du vin Domaine De Suremain En Sazenay 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Suremain En Sazenay 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Suremain En Sazenay 2010 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Domaine De Suremain En Sazenay 2010 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Suremain En Sazenay 2010 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Garde :

Production :

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 °C

Producteur :

DOM. DE SUREMAIN

la Fiche du producteur

Appellation :

Mercurey

la Fiche appellation