DOMAINE DE SOUCH 2007 - blanc

Sud-Ouest • Jurançon

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille

Vin très réussi

Domaine De Souch 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Un sol de poudingues, un assemblage de gros manseng (70 %), de petit manseng (20 %) et de courbu (10 %), une culture en biodynamie et un élevage de douze mois en cuve ont donné cette cuvée jaune citron, au nez délicat d'agrumes et de fruits exotiques. La bouche, franche, plutôt souple et élégante, sans exubérance, reste homogène jusqu'en finale. Un vin de terroir, à essayer sur un tajine d'agneau aux abricots.

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Détail du vin Domaine De Souch 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Souch 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Souch 2007 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Souch 2007 blanc ont-elles été produites ? 7 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Souch 2007 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Souch 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

7 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

SCEA DOM. DE SOUCH

la Fiche du producteur

Appellation :

Jurançon