DOMAINE DE ROTONDE CAVALIER Florilège 2011 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2013

Vin remarquable

Domaine De Rotonde Cavalier Florilège 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Créé en 1870, ce domaine familial de 9 ha est situé au pied des Cévennes sur les mamelons argilo-calcaires dominant la vallée du Gardon. Quant à la cave, elle a été installée dans la remise des machines de l'ancienne gare de Lézan. Ce fort joli vin, issu majoritairement de syrah et élevé en cuve, séduit par sa belle robe sombre aux reflets rouge vif et par son bouquet intense et complexe de violette et de garrigue. En parfaite harmonie avec le nez, la bouche est soutenue par des tanins fins et fermes qui mènent vers une longue finale. À découvrir dès la sortie du Guide ou, pour les plus patients, dans un à deux ans sur un cassoulet.

Détail du vin Domaine De Rotonde Cavalier Florilège 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Rotonde Cavalier Florilège 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Rotonde Cavalier Florilège 2011 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Rotonde Cavalier Florilège 2011 rouge ont-elles été produites ? 1 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Rotonde Cavalier Florilège 2011 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Garde :
-
Production :
1 600 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Cévennes
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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