DOMAINE DE REVEL Grains de Revel Rouge Tradition 2011 - rouge

Sud-Ouest • Coteaux-du-quercy

Prix : - de 5 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin exceptionnel

coup de cœur

Domaine De Revel Grains De Revel Rouge Tradition 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

La famille Raynal a bien fait de se lancer dans la vinification. Le domaine s'est fait connaître par ses rosés, le voici couronné pour un rouge, dont l'élégance se remarque dès l'approche : la robe est profonde, avec de belles jambes. Intense et gourmand, le nez monte en puissance, déployant une farandole de petits fruits –cerise, myrtille et mûre – légèrement mentholés. Après une attaque souple, le palais montre de la rondeur, de la mâche, soutenu par des tanins harmonieux parfaitement maîtrisés. Son gras confère de la suavité à la finale marquée par un joli retour fruité et épicé. Ce 2011 sera à son apogée entre 2015 et 2018, et accompagnera avec bonheur une entrecôte. On attendra un an ou deux le rouge Prestige Caprice de Lorick 2010 (8 à 11 € ; 2 000 b.), élevé huit mois sous bois. Il reçoit une étoile pour ses arômes de fruits noirs réglissés et toastés, et pour sa bouche fraîche.

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Détail du vin Domaine De Revel Grains De Revel Rouge Tradition 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Revel Grains De Revel Rouge Tradition 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Revel Grains De Revel Rouge Tradition 2011 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Revel Grains De Revel Rouge Tradition 2011 rouge ont-elles été produites ? 6 666 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Revel Grains De Revel Rouge Tradition 2011 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Revel Grains De Revel Rouge Tradition 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

6 666 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. DE REVEL

la Fiche du producteur

Appellation :

Coteaux-du-quercy