DOMAINE DE PIED-FLOND Les Confessions... 2008 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Anjou

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille

Vin très réussi

Domaine De Pied-flond Les Confessions... 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Un domaine d’origine ecclésiastique, cultivé dès le XV^es. On n’a pas retrouvé le trésor des chanoines de Martigné, qui serait caché dans la propriété, mais les Gourdon savent depuis sept générations, que le travail est un trésor… Leurs Confessions sont issues d’une macération de plus de vingt jours et d’un élevage en barrique – un mode de vinification plutôt inhabituel dans l’appellation. Le bouquet de cerise et de cassis avoue un séjour dans le bois par ses notes de vanille et de cannelle. La bouche riche et structurée prend des mines austères en finale. Trois ans de pénitence? Tout dépend si vous aimez ce côté tannique. Un ensemble original, mais ce n’est pas un péché.

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Détail du vin Domaine De Pied-flond Les Confessions... 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Pied-flond Les Confessions... 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Pied-flond Les Confessions... 2008 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Pied-flond Les Confessions... 2008 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Pied-flond Les Confessions... 2008 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Pied-flond Les Confessions... 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Garde :

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 °C

Producteur :

DOM. DE PIED FLOND

la Fiche du producteur

Appellation :

Anjou