DOMAINE DE MAROTTE Cuvée Éline 2007 - rouge

Vallée du Rhône • Ventoux

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille

Vin très réussi

Domaine De Marotte Cuvée éline 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Daniel Vandykman a décidé de convertir ses vignes à l'agriculture biologique. Pour l'heure, ses vins sont élaborés "à la traditionnelle". Ce 2007 mourvèdre-syrah-grenache a connu une cuvaison en foudre et un élevage d'un an en demi-muid. Il se pare de rubis brillant et livre un bouquet intense et complexe de fruits rouges et noirs, subtilement minéral et torréfié. Ample, plein, campé sur de beaux tanins, le palais renoue avec les fruits, agrémenté d'épices. Tout indiqué pour un magret de canard, dès l'automne.

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Détail du vin Domaine De Marotte Cuvée éline 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Marotte Cuvée éline 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Marotte Cuvée éline 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Marotte Cuvée éline 2007 rouge ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Marotte Cuvée éline 2007 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Marotte Cuvée éline 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Garde :

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 °C

Producteur :

DOMAINE DE MAROTTE

la Fiche du producteur

Appellation :

Ventoux