DOMAINE DE LA ROULETIÈRE Sec 2011 - blanc

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2014

Vin très réussi

Domaine De La Rouletière Sec 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

On dit parfois d'un vin qu'il a du « gilet », vieille expression pour désigner son élégance et sa noblesse. Jean-Marc Gilet, propriétaire de ce domaine de 17 ha depuis 2001, semble prédestiné... et son 2011, d'un beau jaune brillant, offre en effet une expression distinguée du vouvray. Le bouquet s'ouvre sur des senteurs de cire d'abeille et de fruits bien mûrs vivifiées par de fines nuances minérales. Le palais, souple, évolue en douceur, libérant des arômes de fruits mûrs et des notes boisées, et s'équilibre grâce à une juste fraîcheur. Un joli vin de repas, de type « sec tendre » que l'on imaginerait bien avec des poissons, des saint-jacques ou encore des viandes blanches.

Détail du vin Domaine De La Rouletière Sec 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Rouletière Sec 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Rouletière Sec 2011 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Rouletière Sec 2011 blanc ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Rouletière Sec 2011 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Rouletière Sec 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 11 °C.

Garde :
-
Production :
10 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
10 à 11 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vouvray
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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