DOMAINE DE LA POULTIÈRE Brut 2009 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Vouvray

Prix : 5 à 8 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Domaine De La Poultière Brut 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

C'est la troisième génération qui petit à petit prend le relais avec Damien Pinon, et le même amour du métier prévaut à la vigne comme à la cave. Les traitements sont ceux que l'on autorise pour la viticulture biologique. Les levures indigènes ainsi préservées conduisent la fermentation des moûts. Une maturité arrivée à son terme permet d'assurer la seconde fermentation en bouteille avec les sucres provenant du raisin. Un long séjour sur lattes de plus de dix-huit mois affine la bulle et donne du corps. L'élégance et la fraîcheur sont au rendez-vous pour délivrer l'image d'un vouvray remarquable d'équilibre et de délicatesse, qui conduira vers un joli voyage intérieur, de l'apéritif jusqu'au dessert.

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Détail du vin Domaine De La Poultière Brut 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Poultière Brut 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Poultière Brut 2009 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Poultière Brut 2009 blanc ont-elles été produites ? 54 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Poultière Brut 2009 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Garde :

Production :

54 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

EARL DAMIEN PINON

la Fiche du producteur

Appellation :