DOMAINE DE LA PETITE MARNE Trousseau 2006 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2009

Vin très réussi

Domaine De La Petite Marne Trousseau 2006 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Située à l'entrée sud de Poligny, un peu en retrait de la N 83 et à l'orée de la forêt de Vaivre, l'exploitation vinifie elle-même sa production depuis 2003. Cette année, trois cépages font jeu égal, avec une étoile. Ce vin de trousseau affiche une superbe robe grenat profond aux reflets violacés. Les fruits rouges sont au rendez-vous du nez, dans une tonalité de fruits cuits. La matière est bien présente en bouche et les tanins, bien présents également et encore austères, laissent présager l'harmonie future. Une bouteille à servir dans les trois à quatre prochaines années sur un filet de boeuf aux girolles. Le poulsard 2006 offre un autre type de rouge, lui aussi bien représentatif de l'appellation. Un nez intense, une belle rondeur en bouche, des tons frais de petits fruits rouges, de la finesse pour cette cuvée typée et d'une agréable légèreté, qui accompagnera dès maintenant des grillades. Quant au chardonnay 2006, il ne peut cacher son élevage en fût. Les notes de pêche jaune et d'abricot côtoient de flatteuses nuances vanillées. Une poêlée d'écrevisses lui fera une belle escorte.

Détail du vin Domaine De La Petite Marne Trousseau 2006 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Petite Marne Trousseau 2006 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Petite Marne Trousseau 2006 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Petite Marne Trousseau 2006 rouge ont-elles été produites ? 5 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Petite Marne Trousseau 2006 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Petite Marne Trousseau 2006 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Garde :
-
Production :
5 300 bouteilles
élevage :
En fût
température :
15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-du-jura
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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