DOMAINE DE LA BASTIDE 2009 - blanc

Prix : - de 5 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2011

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine De La Bastide 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

En 2007, Vincent et Stéphanie Boyer reprennent le domaine familial, une ancienne ferme templière, elle-même bâtie sur une ferme romaine et propriété des Bénédictins jusqu'à la Révolution. Bernard Boyer peut être confiant: la succession est bien assurée. Ces jeunes vignerons signent en effet une cuvée remarquable, jaune à reflets verts, expression généreuse d'un assemblage des plus beaux cépages blancs de la vallée rhodanienne. Viognier, roussanne, grenache blanc, bourboulenc et clairette composent un ensemble harmonieux et complexe, à la fois fruité, floral et minéral. Un équilibre aromatique qui se prolonge dans un palais doux, rond, long et frais. Ce 2009 sera à son aise aussi bien sur un foie gras que sur des fruits de mer. Fruitée, soyeuse et très expressive (violette, cassis, groseille), la cuvée Les Figues 2009 rouge obtient une étoile. Conseillée sur un lapin aux olives.

Détail du vin Domaine De La Bastide 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Bastide 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Bastide 2009 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Bastide 2009 blanc ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Bastide 2009 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Bastide 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
10 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-du-rhône
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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