DOMAINE DE L'ANCIEN MONASTERE Rouge de Saint-Léonard Cuvée des Vigneronnes 2002 - rouge

Alsace • Alsace pinot noir

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Domaine De L'ancien Monastere Rouge De Saint-léonard Cuvée Des Vigneronnes 2002 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

Conduit en agriculture biologique par Bernard Hummel et ses filles, ce domaine a fait du pinot noir sa spécialité. Il tire son nom du monastère fondé au XII^es. à Saint-Léonard par les bénédictins. Ces moines venus de Bourgogne auraient introduit le cépage rouge de leur région dans cette partie d'Alsace. Pas moins de trois cuvées de rouge de Saint-Léonard ont été retenues par le jury. Toutes ont fait un séjour plus ou moins long dans le bois. Cette cuvée des Vigneronnes affiche une robe magnifique aux reflets grenat. Agrémenté d'arômes de fruits rouges au nez comme en bouche, puissant et long au palais avec des tanins fondus, c'est un vin harmonieux qui s'épanouira dans les deux ans qui viennent. La cuvée du Grand Chapitre 2002, une étoile également, a vieilli plus d'un an en fût. Un boisé vanillé se mêle au fruité du cépage. Puissante et élégante, une bouteille armée pour la garde. Un peu plus légère, la cuvée principale 2002, issue de terroirs sablo-limoneux, est citée.

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Détail du vin Domaine De L'ancien Monastere Rouge De Saint-léonard Cuvée Des Vigneronnes 2002 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De L'ancien Monastere Rouge De Saint-léonard Cuvée Des Vigneronnes 2002 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De L'ancien Monastere Rouge De Saint-léonard Cuvée Des Vigneronnes 2002 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De L'ancien Monastere Rouge De Saint-léonard Cuvée Des Vigneronnes 2002 rouge ont-elles été produites ? 6 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De L'ancien Monastere Rouge De Saint-léonard Cuvée Des Vigneronnes 2002 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De L'ancien Monastere Rouge De Saint-léonard Cuvée Des Vigneronnes 2002 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Garde :

Production :

6 400 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 14 °C

Producteur :

DOMAINE DE L' ANCIEN MONASTÈRE

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace pinot noir