DOMAINE DE CLAYOU 2001 - rosé

Vallée de la Loire et Centre • Cabernet-d'anjou

Prix : - de 5 € rosé tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Domaine De Clayou 2001 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003

Cette propriété familiale de 21 ha se situe à Saint-Lambert-du-Lattay, l'une des communes les plus viticoles d'Anjou. Issu d'une macération pelliculaire de douze heures, son vin a été vinifié à basse température, ce qui se traduit par une teinte rose saumoné intense comme par des notes florales et fruitées (agrumes, fruits blancs). Equilibré, il bénéficie d'une pointe perlante qui lui apporte une certaine vivacité. Les charcuteries lui iront bien.

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Détail du vin Domaine De Clayou 2001 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Clayou 2001 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Clayou 2001 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Clayou 2001 rosé ont-elles été produites ? 40 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Clayou 2001 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Clayou 2001 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :

Production :

40 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

EARL CLAYOU CHAUVIN

la Fiche du producteur

Appellation :

Cabernet-d'anjou