DOMAINE DE BLAYAC Réserve 2002 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2005

Vin très réussi

Domaine De Blayac Réserve 2002 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

Ce domaine est situé à 2 km de La Caunette dont l'église est particulièrement intéressante. Cinquième génération aux commandes, Stéphane Blayac a choisi de mettre en valeur ses vignes du causse de Minerve. Tradition n'est pas ici un mot vain: il élève encore les vins dans des foudres centenaires. Difficile de dissocier les vins de la Réserve de ceux des Pierres blanches 2002 (3 à 5 €) tant ils sont du même tonneau. La première impose son timbre clair, expressif et chaleureux. Elle offre avec ses fruits cuits une tasse de moka et une douceur de kirsch. Ses tanins encore fermes sont gage de bonheur pour qui saura attendre qu'ils s'attendrissent. Profil classique du minervois profond.

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Détail du vin Domaine De Blayac Réserve 2002 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Blayac Réserve 2002 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Blayac Réserve 2002 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Blayac Réserve 2002 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Blayac Réserve 2002 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Blayac Réserve 2002 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Garde :
-
Production :
10 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
15 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Minervois
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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