DOMAINE CHAMP-LONG Autrefois Élevé en fût de chêne 2010 - rouge

Vallée du Rhône • Ventoux

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin très réussi

Domaine Champ-long Autrefois élevé En Fût De Chêne 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

"Dans cette cuvée Autrefois, Christian et Jean-Claude Gély donnent la parole à leurs plants de syrah vendangés à la main. La robe est d'un rubis intense nuancé de reflets violines de jeunesse. Le bouquet, expressif, associe les épices douces et le caramel blond. Franc en attaque, le palais offre sur un fond épicé, une belle mâche renforcée par un boisé de qualité et des tanins bien présents. À servir dans les deux ans sur un pâté de lièvre. Cité, le Tradition 2011 blanc (5 à 8 €; 8 000 b.) séduit par son profil vif et finement fruité. Une citation enfin pour Les Gressannes 2011 blanc (8 à 11 €; 4 500 b.), assemblage de grenache et de roussanne ayant séjourné quelques mois en fût, au nez citronné et floral, vanillé et beurré, fin et boisé en bouche, mais sans excès."

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Détail du vin Domaine Champ-long Autrefois élevé En Fût De Chêne 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Champ-long Autrefois élevé En Fût De Chêne 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Champ-long Autrefois élevé En Fût De Chêne 2010 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Champ-long Autrefois élevé En Fût De Chêne 2010 rouge ont-elles été produites ? 1 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Champ-long Autrefois élevé En Fût De Chêne 2010 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Champ-long Autrefois élevé En Fût De Chêne 2010 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Garde :

Production :

1 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 °C

Producteur :

DOM. DE CHAMP-LONG

la Fiche du producteur

Appellation :

Ventoux