DOMAINE CAZES 1996 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2001

Vin exceptionnel

Domaine Cazes 1996 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2001

Les frères Cazes, pionniers des vins du Roussillon, les font connaître aujourd'hui sur tous les continents, des Etats-Unis au Japon. Leur vaste domaine (160 ha) leur permet de produire toute la gamme des vins de la région. La quantité va de pair avec la qualité, témoin ce 96, dont la belle robe rouge soutenu laisse paraître quelques reflets rubis. Intense et complexe, le nez évoque les fruits grillés, la confiture de vieux garçon, avec quelques touches vanillées rappelant l'élevage en fût. Des tanins délicats, enveloppés dans une onctuosité savoureuse, et une belle longueur en bouche concluent heureusement la dégustation. Un vin d'exception.

Détail du vin Domaine Cazes 1996 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Cazes 1996 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Cazes 1996 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2001 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Cazes 1996 rouge ont-elles été produites ? 25 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Cazes 1996 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Cazes 1996 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Garde :
-
Production :
25 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
14 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-du-roussillon-villages
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Cazes 1996 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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