DOMAINE CAUHAPÉ Sec Geyser 2011 - blanc

Sud-Ouest • Jurançon

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille

Vin remarquable

Domaine Cauhapé Sec Geyser 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

"Toujours au sommet de son art, ce domaine est une nouvelle fois distingué pour deux superbes jurançon. Gros manseng et petit manseng à parts égales, complétés de camaralet (26 %), de lauzat (12 %) et de courbu (12 %) sont à l'origine de cette superbe cuvée. De ce Geyser jaillit une explosion de fleurs blanches, de fruits mûrs (pêche, poire) et d'agrumes. L'attaque nette annonce une bouche subtile, sur la pêche de vigne, le melon d'Espagne et la verveine, qui s'étire longuement en finale, soutenue par des notes acidulées (citron) qui apportent la fraîcheur et l'équilibre. Un très beau vin à découvrir sans attendre sur un carpaccio de langoustine. Le doux Noblesse du temps 2010 (20 à 30 €; 12 000 b.) reçoit une étoile pour son palais gras et fruité et pour sa finale acidulée. Une bouteille encore marquée par le boisé, à attendre trois ans."

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Détail du vin Domaine Cauhapé Sec Geyser 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Cauhapé Sec Geyser 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Cauhapé Sec Geyser 2011 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Cauhapé Sec Geyser 2011 blanc ont-elles été produites ? 21 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Cauhapé Sec Geyser 2011 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Cauhapé Sec Geyser 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

21 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

SCEA DOM. CAUHAPÉ

la Fiche du producteur

Appellation :

Jurançon