DOMAINE CAUHAPE Noblesse 1999 - blanc

Sud-Ouest • Jurançon

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille

Vin remarquable

Domaine Cauhape Noblesse 1999 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2002

Issu de pur petit manseng, ce jurançon sec a bénéficié d'un élevage en fût avec bâtonnage des lies pendant dix mois. Il revêt aujourd'hui une robe or intense à reflets orangés. Le nez puissant évoque une confiture d'écorces d'oranges au miel, épicée et vanillée. En bouche, une matière étonnamment construite se développe. Un équilibre complexe apparaît entre l'alcool et les arômes d'épices, sur fond empyreumatique. Une belle création.

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Détail du vin Domaine Cauhape Noblesse 1999 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Cauhape Noblesse 1999 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Cauhape Noblesse 1999 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2002 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Cauhape Noblesse 1999 blanc ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Cauhape Noblesse 1999 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Cauhape Noblesse 1999 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

SCEA DOM. CAUHAPÉ

la Fiche du producteur

Appellation :

Jurançon