DOMAINE CASTÉRA Doux Cuvée Privilège 2008 - blanc

Sud-Ouest • Jurançon

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille

Vin cité

Domaine Castéra Doux Cuvée Privilège 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

De ce domaine conduit par la famille Lihour depuis plus d'un siècle, deux jurançons moelleux obtiennent une citation: la cuvée principale 2008 Doux (8 à 11 €), sur les fruits exotiques et les agrumes, et ce Privilège influencé par son élevage de seize mois en barrique. Vêtu d'une robe assez pâle, il livre un bouquet marqué par des nuances fumées et grillées qui laissent peu à peu s'exprimer l'orange confite et la cannelle. L'attaque est franche, la bouche propose un volume et un équilibre intéressants. Riche dans l'ensemble, ce vin mérite de patienter encore deux ou trois ans pour laisser les notes d'élevage se fondre.

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Détail du vin Domaine Castéra Doux Cuvée Privilège 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Castéra Doux Cuvée Privilège 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Castéra Doux Cuvée Privilège 2008 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Castéra Doux Cuvée Privilège 2008 blanc ont-elles été produites ? 5 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Castéra Doux Cuvée Privilège 2008 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Castéra Doux Cuvée Privilège 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

5 300 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

SCEA DOM. CASTÉRA

la Fiche du producteur

Appellation :

Jurançon