DOMAINE CAPDEVIELLE Doux Noblesse d'Automne 2000 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2003

Vin très réussi

Domaine Capdevielle Doux Noblesse D'automne 2000 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003

Si ce domaine créé en 1847 s'est longtemps partagé entre l'élevage, la vigne et d'autres cultures, il s'est résolument tourné vers la viticulture en 1990, sur 10 ha. Deux vins très réussis ont retenu l'attention: le jurançon sec Brise océane 2001 (5 à 8 €), ainsi que ce moelleux issu de pur petit manseng et élevé en cuve sur lies fines. Or brillant, celui-ci semble encore discret dans son expression aromatique, mais bien typé grâce à des senteurs de pâte de fruits, de coing et d'agrumes. Son caractère moelleux et gras, comme sa puissance, sont équilibrés par une juste vivacité qui soutient en outre un fruité pur, aux accents d'agrumes confits en finale.

Détail du vin Domaine Capdevielle Doux Noblesse D'automne 2000 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Capdevielle Doux Noblesse D'automne 2000 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Capdevielle Doux Noblesse D'automne 2000 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Capdevielle Doux Noblesse D'automne 2000 blanc ont-elles été produites ? 14 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Capdevielle Doux Noblesse D'automne 2000 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Capdevielle Doux Noblesse D'automne 2000 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
14 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Jurançon
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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