DOMAINE BORDENAVE Souvenirs d'enfance 2007 - blanc

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2009

Vin remarquable

Domaine Bordenave Souvenirs D'enfance 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Gisèle Bordenave, oenologue installée depuis 1991 sur cet ancien domaine datant de 1676, justifie une nouvelle fois sa réputation bien établie. Présenté au jury du coup de coeur, son jurançon sec de pur gros manseng affiche une robe élégante, doré brillant. Au nez, les agrumes dominent (pamplemousse, citron, écorce d'orange), accompagnés de notes de tilleul et de noisette fraîche. L'attaque est vive, légèrement perlante. La bouche, de belle tenue, équilibrée, ample et concentrée, persiste longuement sur des arômes d'une agréable maturité. Un vin qui a de la personnalité. Les jurançon Harmonie 2006 (8 à 11 €) et cuvée Savin 2006 (15 à 23 €) obtiennent chacun une étoile.

Détail du vin Domaine Bordenave Souvenirs D'enfance 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Bordenave Souvenirs D'enfance 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Bordenave Souvenirs D'enfance 2007 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Bordenave Souvenirs D'enfance 2007 blanc ont-elles été produites ? 60 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Bordenave Souvenirs D'enfance 2007 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Bordenave Souvenirs D'enfance 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
60 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Jurançon
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Bordenave Souvenirs D'enfance 2007 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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