DOMAINE BORDENAVE Doux Harmonie 2005 - blanc

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2008

Vin remarquable

Domaine Bordenave Doux Harmonie 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Forte d'un diplôme d'oenologue obtenu à Bordeaux, Gisèle Bordenave a repris en 1993 ce domaine de 13 ha. Ses vins ont séduit des chefs étoilés aussi célèbres que Marc Veyrat, Alain Ducasse ou Guy Savoye. Que de tels talents ne vous intimident pas: ce liquoreux s'associera volontiers avec un foie gras, une viande blanche ou un dessert au chocolat. Issu du seul gros manseng, il séduit par ses arômes fruités et finement toastés comme par sa chair gourmande, souple et tellement fraîche. Son caractère aérien et sa précision aromatique en font un modèle du genre. Une étoile revient à la cuvée des Dames 2005 (11 à 15 €), de pur petit manseng, et au jurançon sec Souvenirs d'enfance 2006 (5 à 8 €).

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Détail du vin Domaine Bordenave Doux Harmonie 2005 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Bordenave Doux Harmonie 2005 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Bordenave Doux Harmonie 2005 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Domaine Bordenave Doux Harmonie 2005 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Bordenave Doux Harmonie 2005 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Jurançon
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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