DOMAINE VORDY Françoise 2017 - rouge

Languedoc • Minervois

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Domaine Vordy Françoise 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Vendangé à la main, vinifié sans soufre ajouté, élevé 6 mois en cuve et fût, ce 2017 s'ouvre sur un nez discret mais nuancé, entre fruits noirs, truffe, poivre et note lactée. La bouche, bien sudiste, délivre ces mêmes saveurs chaleureuses prises dans un corps riche et rond soutenu par un trait d'acidité bienvenu en finale.

Dom. Vordy : Le vigneron

Ingénieur, Didier Vordy a repris en 1994, avec son épouse Hélène, le domaine familial autour de la citadelle cathare de Minerve : 20 ha, en bio certifié depuis 2013 ; ils sont aujourd'hui épaulés par leur fils Thibaut. S'accrochant aux versants de la Cesse et du Brian, les ceps plongent leurs racines dans des calcaires appelés grésettes.

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Détail du vin Domaine Vordy Françoise 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Vordy Françoise 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Vordy Françoise 2017 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Vordy Françoise 2017 rouge ont-elles été produites ? 9 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Vordy Françoise 2017 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Vordy Françoise 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Vordy Françoise 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Garde :

2020 - 2023

Production :

9 400 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

DOM. VORDY

la Fiche du producteur

Appellation :