DOMAINE VINCENT CARÊME Tendre 2018 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Vouvray

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Vincent Carême Tendre 2018 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Ce 2018 pour partie vieilli dans des jarres en grès possède moins de sucre qu'un moelleux classique. La robe hésite entre le jaune paille et le jaune d'or légèrement cuivré. Le nez se développe avec délicatesse sur les fleurs blanches et les agrumes. Le palais, ample, généreux, gourmand, associe les fruits jaunes à des notes de toast, de caramel et de noix de coco. En finale, la pointe d'amertume et la fraîcheur apportées par le retour des agrumes assurent l'équilibre.

Vincent Carême : Le vigneron

Créé en 1999, le vignoble couvre aujourd'hui 17 ha cultivés en agriculture biologique. Outre des effervescents et des blancs secs, Vincent Carême produit des moelleux à partir de ses meilleurs terroirs. Il est également producteur desteen(le nom local du chenin) près du Cap, en Afrique du Sud, sous l'étiquette Terre Brûlée.

Vins de Vouvray

Achetez vos vins de Vouvray en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Domaine Vincent Carême Tendre 2018 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Vincent Carême Tendre 2018 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Vincent Carême Tendre 2018 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Vincent Carême Tendre 2018 blanc ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Vincent Carême Tendre 2018 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Vincent Carême Tendre 2018 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Vincent Carême Tendre 2018 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 11 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Vincent Carême Tendre 2018 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Spécialités françaises / Volailles.

Garde :

2021 - 2025

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 11 °C

Producteur :

VINCENT CARÊME

la Fiche du producteur

Appellation :