DOMAINE VACHERON VIGNERONS Les Romains 2016 - blanc

Prix : 30 à 50 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin très réussi

Domaine Vacheron Vignerons Les Romains 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Situé en bordure de la faille de Sancerre, le terroir des Romains est composé de silex exposés entre midi et couchant. Dans le verre, un vin ouvert sur des arômes de pâte de fruits et de coing, agrémentés d'une minéralité épicée. L'attaque est suave, la bouche tout en rondeur et la finale fraîche. De la complexité et de la délicatesse.

Dom. Vacheron Vignerons : Le vigneron

Héritiers d'une lignée d'hommes de la terre implantée depuis toujours sur le piton de Sancerre, les frères Vacheron – Jean-Louis et Denis – et leurs deux enfants respectifs, Jean-Dominique et Jean-Laurent, exploitent aujourd'hui un vignoble de 49 ha créé dans les années 1900. Certifié depuis 2005 en bio et biodynamie, le domaine pratique la sélection parcellaire et possède sa propre pépinière.

Détail du vin Domaine Vacheron Vignerons Les Romains 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Vacheron Vignerons Les Romains 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Vacheron Vignerons Les Romains 2016 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Vacheron Vignerons Les Romains 2016 blanc ont-elles été produites ? 30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Vacheron Vignerons Les Romains 2016 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Vacheron Vignerons Les Romains 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Vacheron Vignerons Les Romains 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Vacheron Vignerons Les Romains 2016 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : jambon en croûte.

Garde :
2019 - 2023
Production :
30 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Sancerre
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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