DOMAINE TERRES DESTEL Estelle 2020 - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire ou garder
Guide Hachette des Vins 2024

Vin très réussi

Domaine Terres Destel Estelle 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Dédiée à Estelle, la fille de Philippe Polette, cette cuvée met la syrah à l'honneur (86 %) avec une touche de grenache et de mourvèdre en appoint. Une belle robe dense ouvre la dégustation. Le nez, intense, évoque la mûre compotée, la myrte et le cacao amer. La même qualité de fruit anime une bouche charnue, longue et séveuse, soutenue par des tanins fermes bien enrobés par le bois. Tout est en place pour faire une belle bouteille après un peu de cave.

Dom. Terres Destel : Le vigneron

Situé sur un promontoire au cœur du massif de l'Estérel, ce domaine, crée dans les années 1970, domine la baie de Saint-Raphaël et le golfe de Saint-Tropez. Philippe Polette rachète la propriété en 2010, créant alors sa propre cave de vinification, les raisins étant autrefois portés à la cave coopérative. Aujourd'hui, un vignoble entièrement clos de 12 ha d'un seul tenant, en conversion bio.

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Détail du vin Domaine Terres Destel Estelle 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Terres Destel Estelle 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Terres Destel Estelle 2020 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Terres Destel Estelle 2020 rouge ont-elles été produites ? 2 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Terres Destel Estelle 2020 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Terres Destel Estelle 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Terres Destel Estelle 2020 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Garde :
2024 - 2028
Production :
2 600 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-de-provence
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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