DOMAINE SAUVEROY Cuvée Ose Iris 2017 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin très réussi

Domaine Sauveroy Cuvée Ose Iris 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Le nez, très expressif, délivre des arômes de cassis et de mûre confiturés. Elle aussi d'une grande expression aromatique, centrée sur les fruits rôtis, la bouche se révèle ample, dense, structurée et déploie une finale longue et fraîche.

Dom. Sauveroy : Le vigneron

Un domaine fondé en 1866, dans la famille de Pascal et Véronique Cailleau depuis 1947. Ces derniers, aux commandes depuis 1985 et désormais épaulés par leur fils Quentin, conduisent avec talent un vignoble de 30 ha (1 ha aux origines). Une valeur sûre de l'Anjou viticole, à l'aise dans les trois couleurs, en secs comme en doux.

Détail du vin Domaine Sauveroy Cuvée Ose Iris 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Sauveroy Cuvée Ose Iris 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Sauveroy Cuvée Ose Iris 2017 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Sauveroy Cuvée Ose Iris 2017 rouge ont-elles été produites ? 19 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Sauveroy Cuvée Ose Iris 2017 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Sauveroy Cuvée Ose Iris 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Sauveroy Cuvée Ose Iris 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Sauveroy Cuvée Ose Iris 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : rôti de bœuf aux pruneaux.

Garde :
2019 - 2022
Production :
19 500 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Anjou
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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