DOMAINE SAINT-ANDRIEU 2015 - rouge

Provence • Côtes-de-provence

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Domaine Saint-andrieu 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Syrah et mourvèdre se marient ici avec charme, après un passage court en barrique pour une partie de l'assemblage. La robe est profonde et le nez ouvert sur des notes riches de fruits noirs confits, de café et d'épices à l'aération. Centrée sur les fruits noirs surmûris et le poivre, la bouche suave et ample reste empreinte de fraîcheur et s'appuie sur des tanins solides mais bien intégrés. Un vin à la fois gourmand, puissant et élégant.

Dom. Saint-andrieu : Le vigneron

Acquis en 2003 et restructuré par Jean-Paul et Nancy Bignon, par ailleurs propriétaires du Ch. Talbot, cru classé de saint-julien dans le Médoc, ce vignoble de 28 ha jouit d'un terroir argilo-calcaire privilégié à 380 m d'altitude, au pied du Bessillon. Deux étiquettes ici : le Dom. Saint-Andrieu en côtes-de-provence et l'Oratoire Saint-Andrieu en coteaux-varois, sans oublier la production d'huile d'olive.

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Détail du vin Domaine Saint-andrieu 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Saint-andrieu 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Saint-andrieu 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Saint-andrieu 2015 rouge ont-elles été produites ? 7 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Saint-andrieu 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Saint-andrieu 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Saint-andrieu 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tajine d'agneau aux pruneaux.

Garde :

2018 - 2023

Production :

7 500 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

14 °C

Producteur :

DOM. SAINT-ANDRIEU

la Fiche du producteur