DOMAINE RÉGINA Auxerrois Cuvée du Bâtisseur 2021 - blanc

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2023

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Régina Auxerrois Cuvée Du Bâtisseur 2021 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Ce blanc élevé 6 mois en cuve sans « malo » se présente dans une seyante robe claire et limpide, le nez bien ouvert sur des senteurs fruitées (poire, coing) et mentholées. Riche, gras, ample, le palais est souligné par une fine fraîcheur qui lui confère beaucoup d'allonge. Un vin remarquable d'équilibre.

Dom. Régina : Le vigneron

Cadres dans l'industrie locale de pneumatiques, Isabelle et Jean-Michel Mangeot (décédé en 2015) ont repris une vigne de 1,7 ha à Bruley en 1997, un an avant la promotion du côtes-de-toul en AOC. Ils se sont reconvertis à plein temps et avec passion dans la viticulture à l'époque de la fermeture de leur site. Leur domaine a connu une réelle extension (15,6 ha aujourd'hui, dont 2 ha de jeunes plantations) et acquis une belle notoriété.

Détail du vin Domaine Régina Auxerrois Cuvée Du Bâtisseur 2021 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Régina Auxerrois Cuvée Du Bâtisseur 2021 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Régina Auxerrois Cuvée Du Bâtisseur 2021 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Régina Auxerrois Cuvée Du Bâtisseur 2021 blanc ont-elles été produites ? 6 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Régina Auxerrois Cuvée Du Bâtisseur 2021 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Régina Auxerrois Cuvée Du Bâtisseur 2021 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Régina Auxerrois Cuvée Du Bâtisseur 2021 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Garde :
2022 - 2025
Production :
6 600 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-de-toul
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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